O Natal se aproxima e por isso, resolvi compartilhar minhas receitas para a Ceia e também toda a organização e arrumação da casa para essa ocasião tão especial no ano.
Vou iniciar com uma receita muito saborosa e fácil de fazer: o doce de nozes da Cleozinha.
Doce de Nozes da Cleozinha
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 gemas de ovos peneiradas
200 gramas de nozes
Modo de Fazer:
Em uma panela de inox, coloque uma lata de leite condensado.
Adicione duas gemas peneiradas.
Aqueça em fogo bem baixo sempre agitando com uma colher de madeira.
Aqueça até chegar nesse ponto, onde a massa do doce demora a se aglutinar.
Acondicione em um saco plástico 200 g de nozes e triture grosseiramente com auxílio de um rolo de macarrão. Reserve.
Obs.: Não triture as nozes no liquidificador ou no processador para não acentuar muito o gosto de nozes no doce.
Obs.: Não triture as nozes no liquidificador ou no processador para não acentuar muito o gosto de nozes no doce.
Adicione a nozes moídas grosseiramente e aqueça só mais um pouquinho.
Sirva com purê de maçã.
Espero que vocês fazem e aprovem a receitinha.
Darei a receita do purê de maçã na próxima postagem.
Vamos preparar um doce e abençoado Natal.
Beijos,
Cleozinha
